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2014年11月1日

雨中で火を楽しむ

カテゴリー: エネルギーカフェ

三連休の初日。

あいにくの雨模様でしたが、
予定どおりリベンデル
茅ヶ崎エネルギーカフェを
開催いたしました。

今日のテーマは、
「火」を楽しむ。

薪で火を焚いて、
「カフェ」を楽しむ予定だったので、

リベンデルの熊澤さんによれば、
ご近所への配慮を考えれば
雨が降るくらいで
ちょうどよかったそうです。

よかったよかった。

またこういう時、
屋外の屋根のかかった
土間空間があると
とてもよいと思いました。

さて今日の講師は、
ポンポンケーキの立道嶺央さん。

普段は鎌倉を拠点に
自転車で移動し、
神出鬼没にケーキを売っています。

何度かいただきましたが、
とてもおいしい!

ですのでおのずと
今日のエネルギーカフェも
期待が高まります。

まずはエネルギーに関して
少し机の上でお勉強。

少し脳ミソを使ったほうが
より甘いものが
おいしく感じますからね(笑)。

料理に先立ち、
昨日めくったカレンダーを使って、
前回講師のソーラークッカー研究家
西川さんの手ほどきのもと、
紙の器作り。

これを習得しておくと
災害時に役に立つそうです。

リベンデルで採れた
柿と栗などを仕込んで、
みんなでお菓子を
作っているところ。

一方で数名の大人が
熊澤さんに案内されて、
リベンデルの敷地内で
雨の中椎の実拾い。

まずはロケットストーブで
チャイ作り。

ロケットストーブと
直火式オーブン(通称ピースオーブン)で、
まずは紅玉のパンプディング完成!

先ほどの椎の実を
ロケットストーブの火で焙って
いただきました。

これが素朴な甘さで
うまいのです。

スナック菓子顔負け、
手が止まりません(笑)。

柿のスコーン!

栗のプチケーキ!

おいしいものに囲まれながら、
和やかにあっという間に
時間は過ぎていきました。

参加者みんなで記念写真。

最後に撮ったので、
途中で帰られた方、
写っていなくてすみません。

足元が悪い中、
これほどまでにたくさん
集まっていただいたおかげで
たいへん楽しい時間でした。

この仲間と時間こそが
明日を生きるエネルギーとなります。

なお皆さんのポーズは、
ロケットストーブの形を
イメージして(笑)。

ところで今日は、
三年前までうちの所員で
寿退社した子が
顔を出してくれました。

しかも産まれたばかりの
子どもを連れて。

うちは家が事務所のため、
所員は家族のよう。

その子どもなので、
抱っこさせていただきましたが、

なんかかわいい甥っ子が
できた感覚でした。