春の雨に濡れる雑木林も乙

来週末の催し準備のため、神奈川県某所の里山を訪れる。
生憎の雨だったが、逆に雨だとこういうところに来ることがないので、むしろ貴重な機会と思って楽しむ。
相州名物の梅が淡雪のように咲き並び、その向こうには靄が立ち込め、なかなか幻想的な風景だ。

さて、来週の催し用に伐る木を見繕った。
「日高さん、何作ろう？」と聞かれたので、
「三本足の、よくお店の前に飾っている、黒板をかけているような看板作りましょう！」
「ああ、イーゼルね」
…イーゼルというのか。
帰るまでに、「あれ、なんて名前でしたっけ？」なんて何回も聞き直した。
よし、覚えたぞ。

で、それいいですね、ということで、雑木を使って、大小の野趣溢れるイーゼル（よし覚えたぞ）を参加者と作りたいと思います。
ついでに間伐もやっちゃいます。

皆さん、空気も良いところだし、きっと楽しいのでぜひ来てくださいね。
「いこいの村あしがら」という温泉施設もあります。

声を出すということ

今日はエコヴィレッジ鶴川の第12回総会。
今日はどちらかというとこちらから説明をする機会が多かったので、一日中声を出していた。
内容的に自分だったら眠くなってしまうようなものが多いので、それぞれの脳天に言霊が届くように、できるだけ腹の底から発声する。
それを一日中やっていると、アドレナリンが大量に分泌されるのか、気分が高揚し、頭の中がスッキリした気持ちになる。腹の中がキレイになったようでもある。

一方で一日中家にこもって作業をし、誰とも話すことのない日もよくあるが、そういう時はまるで声の出し方を忘れてしまったかのようになり、声を絞り出すような、頼りない話し方となる。

昔ラグビーなどをやっていた頃、練習を眺めている間「声を出せ」なんて言われて、意味も分からず闇雲に声を出していたが、今となってはその意味が分かるような気がする。

そういえば、まちの中に「声のデカい人」というのがいる。
しかし「声のデカい人」というのは、もともとそういう資質であるのかもしれないが、声を出すことによってより元気になってしまう、という面もあるにちがいない。

…という日だったのだが、心なしか夜になってちょっとノドが痛い。
やりすぎは禁物。というか、季節の変わり目のみそぎかも…。

わかめの思い出

I邸近くの森戸海岸。
今、わかめを干している。
初春の風物詩だ。

自分は鎌倉に縁があったこともあって、子どもの頃よくわかめを食わされたものだ。
当時は味噌汁に必ずといっていいほど入っていたし、酢の物等で食べることもよくあった。
そういえば当時は、酢の物は見るのもいやなくらい苦手だった。

しかし年を重ねると舌が入れ替わるのか、酢の物と聞くとツバキが出てくるくらい好きになったし、わかめをはじめとする海藻類もよく食べるもののの一つとなっている。
あるいは、当時の追憶がそうさせているのだろうか。
もしかしたら、子どもの頃の食の思い出というのは、好きと嫌いとにかかわらず、実は生涯の食生活に大きな影響を与えるのかもしれない。

私のビールの消費法

自分はビールが飲めない。
いや、飲めるのだが、飲むと全身に激痛が走る。
原因が分からずじまいだったけど、どうも最近ビールアレルギーらしいということが分かった。
そして不思議なことに、日本酒とか焼酎は大丈夫なのだ。
だから酒の場ではいきなり日本酒を頼む。
このため、昔体育会系だったことだし、よっぽど酒好きでアルコールに強いと思われるのだが、実はそうでもない。
日本酒は２〜３合飲めば十分なたちだ。

さて本題に入る。
そうはいってもその事実をご存じない方も多いので、けっこうお歳暮などでビールをいただく。
お客さんが来たときに出したりするけれど、それでも消費し切れない。
だから料理でよく使うことにしている。
写真は、ビール衣の芋とカボチャの天ぷら。
今日の昼メシとしてさっき自分で作った。
塩をかけて食うとむっちゃうまい。
子どもたちも大好きで、自分が厨房に立つと、必ずこれを「作れ作れ」というくらいだ。

最後に、自分が唯一飲めるビールを紹介する。
それは、岐阜は博石館の自然麦酒。
空気中の酵母で麦を自然発酵させた、まさに自然のうまみ、自然の産物。
これは飲んでも痛くならない。そしてうまい！！
不思議だ。この身体、ゼイタク者め。うまいけど、高いんだぞ〜。

※自然麦酒の詳細は、以下のＨＰをご覧ください。
http://www2.odn.ne.jp/kentei/kinsyoukai/fhakusekikan.htm

早い、安い、うまい？

近所で作っていた家が、もう足場がはずれ、クロス工事に入っていた。
もうまもなく完成だ。
早い。
年末に上棟していたので、基礎工事から数えて工期は３ヵ月弱といったところか。
I邸は８月末に上棟したが、う〜ん、抜かされそうだ（笑）。

何でこんなに早いんだろうかと考えてみると、建築に使われる部品がほとんど既製品で、「加工」、「造作」というよりは、「取付」という工程が中心だからだろう。
もしくは実寸大のプラモデルといってもよい。
プラモデルは、基本的に部品を接着剤に頼って組み立てていく。

醤油や味噌などの発酵食品って、美味しく作るために然るべき時間ってあるじゃないですか。
しかし今、大手メーカーなどが作っているものは、１ヵ月しないうちに作ってしまうために、調味料で旨味を出し、味を調整している。

家も、気持ちよいものを作るのに然るべき時間ってあるんじゃないかと思っている。
醤油や味噌と同じように、やはり本来の速度より速く作ろうと思うと、どこかで無理なしくみとならざるを得ない、あるいは「添加物」の助けを借りざるを得ない。

だいたい、そんなにあっけなく家を作ってしまったら、人生の大きな楽しみの一つがあっけなく終わるということだから、せっかくの機会が勿体ない。
快楽第一主義の私としては、もっと家づくりの快楽を楽しんでほしいと思う。

武相荘の向こう岸

鶴川街道から武相荘への道を振り返ると、エコヴィレッジ鶴川の現地がよく見える。
建物を建てるために木々を伐らざるを得なかったけど、隣の山を残したので、建物の背景が緑となり、建物が緑に包まれる印象となる。
建物の敷地もたくさん緑を配して、緑の中に焼杉張りの建物が埋没しているような、そんな感じにしたい。

それにしても、辺りに建つ住宅地はデコレーションケーキのようだ。
その先にある武相荘のように、建築素材が限定されていた時代のほうが豊かな空間と感じるのは皮肉だ。